photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Groupe en Production Froide (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Bourges (18). Vos missions : - Effectuer la production des entrées et des desserts - Gérer l'encaissement et accompagner le service des plats au self et au club - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, 7H à 15H - Un salaire brut mensuel de 1850 € négociable selon expérience (avec compétences culinaires) et profil, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour un poste en CDI 39 heures. Missions : - Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les équipements et le matériel de service. - Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de travail (cuisine, plonge, etc.). - Veiller à la gestion du stock de vaisselle et d'ustensiles, et signaler tout matériel défectueux. - Assurer la propreté générale des espaces de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation de certains produits en cuisine, si nécessaire, selon les consignes du chef de cuisine. - Participer à l'entretien des locaux et de la cuisine en fin de service. - Vous serez amené à participer à la cuisine sur des tâches de premier niveau. Profil recherché : - Aucune expérience préalable en plonge n'est exigée, mais une première expérience dans un environnement de restauration est un plus. - Sens de l'organisation et capacité à travailler rapidement et efficacement. - Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Dynamisme, esprit d'équipe et bonne gestion du stress. - Ponctualité et fiabilité. Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant. -[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel dans l'équipe. Vous réalisez avec succès la mise en place pâtisserie et effectuez les services midi et soir. Vous avez pour missions principales : - Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les fruits - Préparation des éléments qui composent nos desserts Durant le service: - Dressage et mise en place des desserts Après le service: - Débarrasser et ranger votre poste - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. - Nettoyer le lieu et les instruments de travail - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - Respecter les normes de sécurité pendant le travail QUALIFICATIONS : - Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une première expérience significative à un poste de commis de Pâtisserie. - Vous disposez d'une excellente présentation - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Salaire négociable en fonction de l'expérience - Les plus de la Maison Doucet : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver[...]

photo Les ateliers de cuisine dans un château

Les ateliers de cuisine dans un château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 07/02/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 15/03/2025

Plongez au cœur des saveurs du Pays Basque avec ce cours de cuisine organisé par la Chapelle Saint Martin ! Apprenez à réaliser les célèbres tartes et gâteaux basques : pâte sablée, garnitures gourmandes (crème, cerises noires...) et astuces de chef. Un atelier riche en traditions !

photo Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montperreux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle pour les services. Du mardi soir au dimanche midi. Responsabilités : - Nettoyer la vaisselle de la salle et de la cuisine, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le rangement et l'organisation des ustensiles et de la vaisselle propre - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Aider à préparer les ingrédients et les aliments pour le chef.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parnac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant bib gourmand, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2025 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre équipe au Restaurant Terra d'Amore, cuisine fusion de l'Amérique Latine, situé en plein cœur de L'Ile Rousse. Nous proposons une cuisine 100% maison, circuit court, petite carte, du marché et de saison, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. En tant que commis(e) de cuisine, vous travaillerez sous la direction du chef cuisinier pour préparer des plats savoureux et créatifs pour notre clientèle. Les missions du commis de cuisine se caractérisent par leur polyvalence et demandent d'être sur tous les fronts; Vos missions seront les suivantes: -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Préparer les sauces et autres -Découper les légumes et les viandes -Préparation de certains dessert, ainsi que de la mise en place -Préparation des pates et garnitures -Réaliser certains plats simples de A à Z. -L'entretien et le nettoyage des ustensiles de cuisine et des plans de travail -Plonge et vaisselle en fonction de la période et de la fréquentation -Assurer l'inventaire en continu et signaler régulièrement les quantités des produits -Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un serveur H/F ou chef de salle H/F. Vous travaillez dans une pizzeria ayant une capacité de 180 couverts. Au quotidien vous dressez les tables, prenez les commandes, le service à l'assiette et entretien de la salle de restaurant. Vos horaires : 9h30 à 14-15hh et 17h 45-23h en semaine il faut prévoir de terminer plus tard certains week-ends . Vous avez deux jours de congés par semaine qui sont le lundi et mardi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler dans un environnement familial ? Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine dans notre établissement le CHRISTALI restaurant Libanais! Missions : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients et des matériels. - Contribuer à la cuisson des aliments selon les instructions. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'inventaire des produits et à la réception des commandes. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration (6 mois) - Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Horaires de travail : - Du Mardi au Samedi (Dimanche et lundi fermés) : de 10h30-14h / 18h-22h Date de début : Dès que possible Pourquoi nous rejoindre ? - Opportunités de formation continue et de développement des compétences. - Ambiance de travail conviviale et équipe soudée. Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation. Vous pouvez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: - Épluchage et découpe des fruits et des légumes, aide à la mise en place préparations préliminaires - Plonge - Entretien de la cuisine, aide à l entretien de la salle 2 Jours de repos par semaine restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout Poste à pourvoir pourvoir pour avril à fin septembre 2025 Pas de logement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Notre entreprise située à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Au sein de la cuisine, vous assistez le chef cuisinier et participez au bon fonctionnement du service restauration en réalisant la préparation de salades et plats créoles basiques. - Vos missions : - Préparer les éléments et mise à la cuisson - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Votre profil : -Vous disposer d'une expérience significative dans le domaine de la restauration -Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Vous avez une appétence pour le milieu de la restauration -Vous êtes capable de travailler sur un rythme soutenu -Vous êtes rigoureux, organisé et réactif -Vous avez le sens du travail en équipe - Le poste : - CDD 6 mois - 35h - Horaire de semaine, en journée -1801.80 BRUT, négociable selon compétences

photo Charpentier / Charpentière de restauration

Charpentier / Charpentière de restauration

Emploi Carrelage - Maconnerie

Fontanes, 46, Lot, Occitanie

Notre entreprise, basée dans le Lot (46), spécialisée dans la restauration des monuments historiques, recherche un(e) Charpentier(e) chef d'équipe / chantier avec un savoir-faire dans le domaine de la restauration du patrimoine. Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap Vous devez : - savoir tracer et tailler de la charpente traditionnelle, - être rigoureux, dynamique, avoir un bon sens relationnel, - être capable de mener une équipe et des chantiers de grande envergure (Château, Cathédrale, Église, Musée, bâti ancien, etc..), connaître et faire respecter les règles de sécurité. Un véhicule de service sera à votre disposition, Une carte bleue pour le carburant sera fournie, Les frais de restaurant et d'hôtel son pris en charge à 100% par l'entreprise. Le poste à pourvoir : - un CDI à 35 heures sur 4 jours (du lundi au jeudi), - Qualification ETAM - Participation sur le bénéfice, - Mutuelle (contrat famille)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Saturnin-lès-Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel-Restaurant, au cœur du Luberon, grand domaine situé dans un vaste écrin de paysage préservé, recherche Plongeurs/Plongeuses pour ses deux restaurants dont un gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de la Direction, vous serez chargé(e)s de veiller à la propreté et à la désinfection de la vaisselle, des couverts, de la verrerie, des casseroles, des poêles et des ustensiles par des méthodes de nettoyage à la main et à la machine. Vous serez tenu(e)s de maintenir la zone de lavage propre et sans danger. Plusieurs postes sont à pourvoir. Envoyer cv et lettre de motivation. Cdd saisonnier à pourvoir entre le 20 Mars et le mois de Mai, fin prévue entre le 30 septembre et le 31 Octobre 2025 selon l'affectation du restaurant. Possibilité de logement.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2024) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons de fin mars à fin octobre un.e cuisinier.ière. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout. Vous gagnerez au minimum 2400 euros[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Serveur/se au restaurant, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel . Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Débarrassage - Aide au service - Service du petit-déjeuner ponctuellement Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai. *** Poste à pourvoir dès que possible***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Le Restaurant L'Evidence est un lieu gastronomique renommé, dédié à l'exploration des saveurs culinaires du monde avec une spécialité particulière pour la cuisine Thaïlandaise. Notre établissement, connu pour son ambiance chaleureuse et sa créativité culinaire, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe dynamique. Description du poste : pour un démarrage le 06/01/2025, CDD de 2 mois, En tant que cuisinier/cuisinière au Restaurant L'Evidence, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Vous participerez activement à l'élaboration de nouveaux menus inspirés des cuisines du monde, et particulièrement de la cuisine Thaï, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Préparer et cuisiner divers plats selon les recettes et les standards établis par le chef. Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail. Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-sur-Mare, 34, Hérault, Occitanie

ORTENSIA recherche un serveur ou son responsable de salle Serveur : débutant accepté Responsable de salle : expérience exigée En tant que responsable de salle, vous serez chargée (H/F) de : VOS MISSIONS PRINCIPALES : Diriger tout le personnel de la salle Charger de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés Gérer et Développer la relation client. Manager la salle , toute l'équipe(maitre d'hôtel, chef de rang, commis..) Contrôler la marge brute et veiller qu elle soit toujours excédentaire. Tenir les stocks Accueillir la clientèle et organiser des évènements VOS QUALITES : Manager une équipe Pratique de l'anglais serait un plus Bon gestionnaire Poste à pourvoir à partir de suite. Une chambre peut être mise à disposition pour démarrer. Savoir être.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du chef de cuisine, vos missions : - Nettoyer la vaisselle, verres et couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine - Entretenir les locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) - Réaliser l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri. Restaurant de 80 couverts Vous faites preuve de motivation, travail en équipe nécessitant de la réactivité, de l'efficacité et de la rapidité. Horaires en continu de 10h30 à 15h30 + jour de congé à définir Travail le week-end PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de Salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/25 en station de ski Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réalisé par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous la direction du Directeur de Salle et du chef de rang vos missions serons : - Préparer la salle - Redresser et débarrasser les tables - Envoyer les plats Votre organisation, votre sens des responsabilités ainsi que votre sens du contact client vous permettrons de mener à bien vos missions. Vous êtes dynamique, souriant.e, vous intégrerez une équipe de 6 personnes dans un restaurant avec cuisine ouverte Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir immédiatement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bouligny, 55, Meuse, Grand Est

Le Département de la Meuse recrute en contrat aidé Parcours Emploi Compétences d'une durée de 9 mois,20 heures par semaine un Agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement (H/F) Rattaché à la Direction Education et Culture, sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service Collèges et l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, l'agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement effectue les travaux de nettoyage des locaux et assure parallèlement une activité de plonge. Résidence administrative : Collège Pierre et Marie Curie à Bouligny MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Assurer le nettoyage des locaux de l'établissement et de l'unité de restauration 2- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité 3- Gérer ses espaces techniques de travail et son stock de produits d'entretien 4- Contribuer au maintien de la qualité du service rendu dans les différents services du collège COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ATTENDUES : Connaissances professionnelles : Principes de fonctionnement des collèges, Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien et les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant en centre ville de Perpignan recherche son second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous êtes capable d'assumer un service seul le midi; 28 couverts au maximum (menu du jour). Vous maitrisez les règles d'hygiène et possédez le HACCP. Vous êtes ponctuel et êtes capable de gérer le stress. Vous avez 2 jours de repos consécutifs le mardi et mercredi. Vous avez IMPERATIVEMENT une expérience dans un restaurant bistronomique ou gastronomique Avantages: restauration mutuelle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau skiable de la station, vous assurerez sous la direction du chef de cuisine, les activités liées à la plonge (500 couverts/jour). Vous devez être autonome sur votre poste. Contrat Saison hiver : débutant le 05 Janvier 2025 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Horaires de 10h à 16h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous assurerez sous la direction du chef de cuisine, les activités liées à la plonge. Vous devez être autonome sur votre poste. Contrat Saison hiver : débutant le 5 Janvier 2025 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant alliant cuisine française et du monde, vous travaillerez au sein d'une brigade. Vous serez responsable de votre partie qui sera à définir avec le chef de cuisine. L'équipe cherche un(e) passionné(e) de cuisine. Conditions du poste : Travail 4 à 4.5 jours hebdomadaires selon l'activité du restaurant. Avantage : pas de fermeture annuelle, crèche d'entreprise, planning fixe. Poste non logé Alors si vous vous reconnaissez dans cette description, postulez de suite ! Candidature : se présenter au restaurant en dehors du coup de feu ou par mail.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil polyvalent pour notre restaurant, situé au sommet du Salève, il propose une cuisine simple et généreuse, et avant tout faite maison. Qualités : Souriant, dynamique, polyvalent et qui aime travailler en contact de la clientèle Missions : Il apportera son aide au chef de cuisine et au responsable de salle en apportant les plats et boissons au client. Il s'assurera de la satisfaction client. Il aidera à la production des plats hors temps de service et la manutention des stocks. Il devra suivre les consignes rigoureusement et se montrer intuitif quand au besoin de son équipe. C'est un poste qui s'adresse à des débutants qui aiment la cuisine et le service.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ONE TEAM, ONE DREAM L'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons plusieurs Plongeurs H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeurs et sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre mission sera d'assurer le fonctionnement des laveries des restaurants et de veiller à la propreté des cuisines. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Nettoyer les ustensiles utilisés avant le service pour les préparation Nettoyer la vaisselle, les couverts utilisés lors des services Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes Assurer le débarrassage des poubelles/ ordures Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition Savoir s'adapter aux tensions du coup de feu du service Etre garant de la qualité: Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène Contrôler l'entretien de ses équipements, entretenir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F)a temps partiel pour rejoindre notre équipe de Brasserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef et son équipe de cuisine afin d'aider pour la mise en place des aliments ainsi que l'entretien des locaux. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Effectuer la mise en place avant le service - Passer la vaisselle cuisine et salle, et entretenir le poste plonge dans son intégralité. - Assister l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Exigences : - Organisé, rapide et rigoureux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Nous offrons : - Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'établissement - Formation continue pour développer vos compétences professionnel Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe de Brasserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef et son équipe de cuisine afin d'aider pour la mise en place des aliments ainsi que l'entretien des locaux. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Effectuer la mise en place avant le service - Passer la vaisselle cuisine et salle, et entretenir le poste plonge dans son intégralité. - Assister l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Exigences : - Organisé, rapide et rigoureux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Nous offrons : - Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'établissement - Formation continue pour développer vos compétences professionnel Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant bistronomique renommé pour ses spécialités italiennes est à la recherche d'un(e) Plongeur / Commis de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre futur collaborateur participera activement à la plonge et à la préparation des desserts. Vos missions: Assister le chef dans la réalisation des desserts avec respect des recettes traditionnelles italiennes. Peser et mesurer les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, et autres préparations de base. S'assurer de la présentation et du goût des desserts avant le service. Vous aurez la possibilité d'être formé. Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir un poste de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Aider au nettoyage de la cuisine à la fin du service. Travail 4 jours / sem en basse saison Travail 5 jours / sem en haute saison Vous travaillerez du mercredi au samedi soir midi et soir.

photo Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) de pâtisserie, vous rêvez d'un cadre de travail exceptionnel pour travailler les pieds dans l'eau ?  Vous êtes sur la bonne annonce !   Le Grand Hôtel Les Flamants Roses sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d'élégance et de détente : centre thalasso-spa, 2 restaurants, salon de coiffure, club enfant, service séminaires, résidence de tourisme.   Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l'excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.   Le Grand Hôtel Les Flamants Roses est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.   En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion. Avantages : * Devenir membre Hôtels & préférence * Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux * CSE * Participation aux bénéfices [...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons : un(e) serveur de restaurant (H/F) Vous travaillerez en binôme avec le chef de rang Vous serez le lien entre la salle et les cuisines Vous dresserez les tables Vous saurez expliquer les plats Expérience professionnelle : Expérience en Gastronomie Capacité d'adaptation Qualités requises : Excellente présentation Dynamique et passionné Travail en équipe Maîtrise de l'anglais Maîtrise des outils informatiques Soucieux du détail mi temps 24h tous les soirs du mardi au samedi et samedi midi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Plongeur Employé de restauration à Saintes - 17100 en contrat intérim d'une durée d'un mois. - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel - Aider à la préparation des plats selon les consignes du chef - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Horaires: 30 heures par semaine - Salaire horaire: entre 11.88 et 11.88EUR (EUR) - Contrat d'intérim d'un mois - Niveau d'étude: BEP/CAP - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Dynamisme, rigueur et ponctualité - Première expérience en restauration appréciée Débutant.e accepté.e Vous êtes disponible du lundi au dimanche, sans contraintes horaires.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Plongeur en restauration H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Maître d'Hôtel. Fiche de poste : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre établissement est un petit restaurant gastronomique de 22 couverts situé en hypercentre. Restaurant de cuisine française créative avec des clins d'œil au Japon Vous épaulerez le chef dans la préparation de la mise en place. Idéalement, vous recherchez une première expérience après votre apprentissage en restaurant gastronomique. Vous travaillez du lundi au vendredi, en coupure. Le poste est à pourvoir immédiatement. Salaire selon profil et expérience.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant japonais à volonté sur commande implanté au centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche de plongeurs polyvalents. Nous vous proposons 4 postes en CDD. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Effectuer la plonge: laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine - Essuyer et ranger le matériel - Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail - Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux - Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire est un plus. un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation, une attitude positive, de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises: L'hygiène et la propreté, l'autonomie et le dynamisme.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Damvillers, 55, Meuse, Grand Est

Le Département de la Meuse recrute en contrat aidé Parcours Emploi Compétences d'une durée de 9 mois,20 heures par semaine un Agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement (H/F) Rattaché à la Direction Education et Culture, sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service Collèges et l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, l'agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement effectue les travaux de nettoyage des locaux et assure parallèlement une activité de plonge. Résidence administrative : Collège Jules Bastien Lepage de Damvillers MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Assurer le nettoyage des locaux de l'établissement et de l'unité de restauration 2- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité 3- Gérer ses espaces techniques de travail et son stock de produits d'entretien 4- Contribuer au maintien de la qualité du service rendu dans les différents services du collège COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ATTENDUES : Connaissances professionnelles : Principes de fonctionnement des collèges, Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gingolph, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans un cadre unique et intégrer une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre restaurant au bord du lac. Poste : Aide de cuisine Localisation : Restaurant au bord du lac Horaires : Continues Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail agréable et conviviale - Un chef de cuisine bienveillant et sympathique - Un cadre de travail exceptionnel, avec vue sur le lac Profil recherché : - Sérieux, rigueur et envie d'apprendre - Bonne humeur et esprit d'équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Rejoignez notre équipe et participez à la réussite d'un établissement où il fait bon travailler. 2 Postes à pourvoir. Ouverture du restaurant du 1er Avril au 31 Octobre.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de poste Aperçu du poste : En tant que Commis de cuisine / Plongeur (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine italienne. En plus de la plonge, vous serez amené à participer à la mise en place des préparations et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Notre restaurant est situé dans le vieux Gassin et propose une cuisine italienne faite à partir de produits frais. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef - Tenir le poste froid - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients - Réaliser la plonge du midi et du soir Compétences : - Sens du service en restauration - Connaissance des aliments et des techniques de service - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes de qualité - Forte motivation et passion pour la cuisine Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Noir, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant FAST&FURIOUS à PETIT NOIR (39120) s'agrandit et recherche un cuisinier ou chef de cuisine F/H autonome avec expérience significative. Vous êtes rigoureux dans votre travail? ponctuel? Vous avez une solide expérience en restauration? Vous êtes dynamique et vous souhaitez travailler dans un cadre agréable avec une bonne ambiance de travail? Vous maîtrisez la cuisson sur grill? Nous vous proposons d' intégrer une équipe de professionnels, jeunes et dynamiques ! Votre rémunération sera à la hauteur de vos compétences et de votre implication. Très bon salaire à définir. 2 jours de repos. Travail en coupure. Mutuelle Primes Vous voulez nous rejoindre...alors n' attendez pas! Date de prise de poste à définir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant / pizzéria. Vous effectuerez la mise en place du poste de travail, la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez amené(e) à aider le chef de cuisine. Evolution sur le poste de travail possible. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée tout au long de l'année, et pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver. Prise de poste début 2025.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer (88) recherche un(e) plongeur(se) Rattaché(e) au chef de cuisine ou au second, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous : Plonge de la vaisselle du restaurant Plonge batterie de la cuisine Nettoyage du poste de travail Respecter les règles d'hygiène Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous aimez le sens du détail afin de répondre aux exigences de la clientèle et la satisfaire. Poste 35 h /semaine du Lundi au Vendredi uniquement le soir ( 1 soirée de repos) + le weekend midi et soir.

Ressources supplémentaires